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本日入荷分です。
流氷明けのオホーツクの浜茹ボイル毛がにの漁が始りました。
流氷接岸中にミネラルを含んだ栄養を取りこんでおり、味噌・身共に良好状態での水揚げになっております。
鱒は、桜鱒が除々に本格水揚げが始っております。春に向けて、型も大きくなってまいります。
3月上旬より、噴火湾の牡丹蛯の漁が始りました。

写真お送りさせて頂きました、かにみそは、製品出来たばかりのものになりますが、国産(現在は小樽前浜産)のものを使用しており、添加物を一切使用していない、無添加商品になります。こちらは、大変ご好評頂いておえります。

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